Sudah jadi rahasia umum jika teknologi terus berkembang secara pesat dalam beberapa tahun belakangan, termasuk di bidang pertanian. Salah satu contoh nyatanya adalah eksistensi bioteknologi pertanian yang bisa memastikan tanaman selalu produktif.
Karena manfaatnya yang sangat besar dalam bidang pertanian, pastinya Anda mempelajari apa yang dimaksud dengan bioteknologi. Penjelasan lengkapnya ada di sini, mulai dari definisinya, manfaatnya, dan contoh penerapan teknologi di bidang pertanian.
Mengenal Bioteknologi dan Manfaatnya di Bidang Pertanian
Secara garis besar, bioteknologi pertanian adalah cabang ilmu yang mempelajari teknik rekayasa genetika dan pemuliaan tanaman. Tujuannya untuk meningkatkan hasil panen, kandungan nutrisi pada tanaman, serta ketahanannya pada berbagai jenis penyakit.
Seperti namanya, cabang ilmu ini adalah perpaduan antara biologi dan teknologi. Anda akan menerapkan prinsip-prinsip ilmu biologi untuk menciptakan teknologi baru, khususnya di bidang pertanian untuk meningkatkan produktivitas tanaman dalam waktu panjang.
Pada umumnya, bioteknologi melibatkan makhluk hidup. Beberapa contoh makhluk hidup yang sering dimanfaatkan dalam penerapan teknologi ini adalah bakteri, virus, fungi, enzim, asam organik, alkohol, dan antibiotik. Hal ini karena lebih aman untuk lingkungan.
Kini, semakin banyak petani yang sadar jika pestisida kimiawi kurang baik untuk tanah dan hasil panen. Karena itulah ada banyak petani yang mulai berpindah ke bioteknologi. Jadi, selain untuk menjaga produktivitas, bioteknologi bisa digunakan untuk menjaga kualitas.
Contoh Penerapan Bioteknologi di Bidang Pertanian
Pada dasarnya, ada beberapa contoh bioteknologi pertanian yang umum di Indonesia, seperti pada penjelasan berikut ini!
1. Kultur Jaringan
Seperti pada penjelasan di atas, salah satu manfaat bioteknologi di bidang pertanian adalah untuk meningkatkan produktivitas tanaman. Anda bisa mulai menerapkannya dengan memakai teknik bernama kulturasi jaringan untuk memperbanyaknya dalam waktu singkat.
Jika hanya bergantung pada siklus reproduksi alami, jumlah tanaman Anda akan sulit bertambah banyak. Karena itu, Anda bisa melakukan kultur dengan mengambil jaringan tanaman tersebut dan mengisolasinya di dalam media buatan yang aseptik.
Aseptik sendiri adalah kondisi ketika sebuah media bebas dari mikroorganisme patogen yang bisa merusak jaringan tanaman. Hasilnya, jaringan tersebut bisa tumbuh dengan lebih cepat karena tidak ada gangguan dari luar. Jumlahnya pun bisa sangat banyak.
2. Rekayasa Genetik untuk Membentuk Varietas Baru
Kini, Anda juga bisa membuat varietas bibit tanaman baru dengan bantuan bioteknologi pertanian modern. Caranya adalah dengan rekayasa genetik. Teknologi ini memungkinkan Anda untuk membuat bibit unggul, bahkan jika sebelumnya tidak seperti itu.
Contohnya Anda punya bibit tanaman biasa tanpa karakteristik unggul apapun. Genetik tanaman tersebut bisa Anda rekayasa untuk memunculkan sifat atau karakter khusus, misalnya seperti lebih tahan terhadap hama dan hasil panen yang berkualitas.
Untuk melakukan rekayasa genetik, Anda perlu tanaman induk yang punya sifat atau karakteristik yang Anda inginkan. Setelah itu, transfer genetik unggul tanaman induk ke bibit tanaman baru. Setelah tumbuh, bibit akan memiliki karakteristik unggul mirip tanaman induk.
3. Menanam Tanaman Tanpa Tanah
Salah satu penerapan bioteknologi di bidang pertanian lainnya adalah dengan menanam tanpa tanah. Jika pertanian konvensional selalu memerlukan tanah sebagai media tanam, teknologi ini bisa memakai air (hidroponik) dan media lain yang kaya nutrisi.
Karena nutrisi di dalam air dan media lain mungkin tidak selengkap nutrisi yang ada di media tanah, Anda harus rutin memberi nutrisi tambahan secara manual. Biasanya nutrisi tersebut berbentuk larutan, sehingga tinggal Anda campurkan ke dalam media tanam.
Menariknya, cara penanaman tanpa tanah bisa meningkatkan efisiensi tanaman. Hal ini karena nutrisi yang diberikan jauh lebih terkontrol. Tidak seperti di tanah yang terkadang kelebihan atau kekurangan zat hara tertentu yang membuat produktivitas terganggu.
Selain itu, hidroponik dan cara penanaman tanpa tanah lain juga bisa menghemat tempat. Hal ini karena Anda bisa menata tanaman secara bertingkat, mengingat akar tidak harus menyentuh tanah. Pas untuk yang ingin mulai bertani di lahan yang sempit.
Penutup
Itulah penjelasan tentang bioteknologi pertanian yang perlu Anda tahu, dari definisinya, manfaatnya, dan contoh penerapannya agar tanaman produktif. Sebagai petani, ini adalah saat yang tepat untuk mulai menerapkan berbagai jenis teknologinya!
